10日上午，由重慶市商務委員會、山東省商務廳、山東省發展和改革委員會、重慶市鄉村振興局、山東協作重慶干部管理組主辦的以“橙香連魯渝 消費助振興”為主題的重慶柑橘進山東專場推介活動在濟南堤口果品批發市場隆重舉行。山東省協作重慶干部領隊、重慶市人民政府副秘書長、重慶市鄉村振興局黨組成員、副局長董瑞忠，山東省商務廳財務處總會計師、二級巡視員孫敢敏，山東省發展和改革委員會二級巡視員陳洪湖，重慶市商務委員會二級巡視員杜宜林，重慶市鄉村振興局二級巡視員吳大春，山東省商務廳財務處處長楊濤，重慶市商務委員會市場體系建設處負責人張衛華，濟南堤口果品批發市場總經理、濟南市果品流通行業協會會長展延懷等領導應邀參加了此次活動?；顒又?，山東省商務廳、重慶市商務委、重慶柑橘區縣代表、山東地市商務局代表、堤口果品批發市場等企業代表分別致辭，共同為深化魯渝協作，消費助振興發聲助力?；顒蝇F場為2022年度魯渝消費協作典型案例進行了頒獎，并與相關企業進行了簽約。此次重慶柑橘進山東專場推介活動首站選擇在濟南堤口果品批發市場啟動，預示著將通過進一步對接合作，再譜東西協作新的篇章，促進兩地產業合作共贏。把重慶柑橘優質農產品推向山東及其它省市，讓山東省及周邊省份消費者吃上名優、地標、綠色的重慶品牌果品，擴大重慶各類品牌果品在山東省的銷量，濟南堤口果品批發市場下一步扎實做好推動工作，進一步落實好習總書記提出的東西協作...
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2023
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02
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可以說砂糖橘造就了致富神話，吸引了很多人都返鄉種植，這也讓不少農村重新變得熱鬧起來了。但最近幾年砂糖橘的價格是一年不如一年，據悉，在砂糖橘的產地廣西，普通的砂糖橘一斤只能賣到1.2元一斤，稍好一點的才1.5元一斤，頂級的砂糖橘也才1.8元一斤。今年從入市以來砂糖橘的價格就一直不理想，可即便砂糖橘的價格暴跌，市場仍是無人買賬，砂糖橘滯銷嚴重。砂糖橘自11月底上市以來，價格就一路走低。砂糖橘品質降低在砂糖橘進入市場初期，就以其清甜像砂糖的口感，而且入口即化不留渣得到了很多人的認可，加上其剛剛上市產量非常有限，導致砂糖橘的價格極高，10元一斤大家也是見怪不怪?？吹椒N植砂糖橘的農民賺到錢后，更多人涌入砂糖橘種植行業，一窩蜂開始種植沙砂糖橘。這不僅使得砂糖橘的產量在幾年之內大幅上漲，還破壞了砂糖橘的品質，現在的砂糖橘是產能過剩，品質下降。吃過正宗砂糖橘的人再吃現在的砂糖橘可以明顯感覺到“味變了”，“味不對了”，自然也就沒人買賬了。柑橘市場競爭激烈在以前，市場上除了普通的柑橘，就是砂糖橘，而最近幾年不斷有新品種進入市場，椪柑、耙耙柑、不知火、蘆柑、皇帝柑……這些橘子可能在清甜口感上不如砂糖橘，但也是各自有各自的特點。吃貨們的選擇多了，也都找到適合各自口味的橘子品種，砂糖橘的市場被其他品種分走了不少。而且各產區砂糖橘因過于集中發貨，又會導致水果市場上貨量快速增加以至于飽和甚至爆滿狀態，最后只能進...
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2021
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2020年9月29日，中國果品流通協會在山東煙臺舉辦2020全國蘋果產銷形勢分析會，會上各蘋果主產區代表、企業負責人、專家學者共同總結了2019產季蘋果經營和市場情況，并對2020產季蘋果產銷形勢及價格走勢做出預測，探討了做好2020產季蘋果經營對策?！ ∫?、2019產季蘋果總產量及市場價格 1.總產量 2019年全國蘋果主產區產量恢復性增長。據國家統計局最新公布數據顯示，2019年全國蘋果總產量4242.5萬噸，同比增長8.1%。其中陜西總產量1135.6萬噸，同比增長12.6%，山東950.2萬噸，同比下降0.2%、山西421.9萬噸，同比增長12.1%、河南408.8萬噸，同比增長1.5%、甘肅340.5萬噸，同比增長16.8%、遼寧248.8萬噸，同比增長4.9%、河北221.6萬噸，同比增長0.7%、新疆170.7萬噸，同比增長4.5%、四川76.5萬噸，同比增長5.4%、云南55.0萬噸，同比增長5.8%、江蘇54.0萬噸，同比增長33.3%?！ ?.入庫情況 據中國果品流通協會調查統計，2019產季全國蘋果入庫率75%左右，入庫量超過1000萬噸，接近總產量的四分之一，儲藏水平較正常年份持平。由于受上半年價格上漲影響，果農預期價格偏高，存在惜售行為，價格持續下降，果農被動自儲自存比例增加，企業收儲比例相對下降。受疫情影響，庫存蘋果銷售期拉長，國慶節前東部產區庫存...
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2020
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2019年春節前后，進口車厘子著實又火了一把。進口商、經銷商已改上年大多虧損的頹勢，也著實賺了一把。中國消費者愛吃、能吃車厘子已引起了全球各主要生產國的高度重視。二月份開始，大連、煙臺、臨朐等地設施大櫻桃也趕著這股熱潮陸續紛紛上市。質量上，某些品種如美早、俄羅斯8號等已達到或超過進口車厘子質量標準，價格上一直堅挺，到目前為止，價格一直高于進口車厘子，中國大櫻桃開始和進口車厘子叫板。今年設施大櫻桃之所以有如此大的市場影響力，主要得益于以下幾點?！ ?、 市場需求增加?！ 〗畮啄陙?，進口車厘子憑借個大均勻、色澤漂亮一致、脆硬多汁、新鮮美味的穩定和標準質量深受廣大消費者喜愛，并引導著車厘子愛好者的消費習慣，甚至一步一步的改變著國產大櫻桃的消費觀。原來國產大櫻桃物以稀以早為貴，帶來了由于品種、早采、大化肥等造成的個頭不一、口感不佳、商品性差等，消費者很不待見；現在國產大櫻桃質量提高，市場消費提升?！ ?、 市場競爭加劇?！ ∮捎诹己玫慕洕б?，國內大櫻桃種植發展迅速，南到云南、北到遼寧、西到新疆、東到大海，許多消費區變成了生產區，據不完全統計，2018年國內大櫻桃種植面積達300萬畝，年產量85萬噸。市場競爭加劇，倒逼質量提升增效； 3、 行業協會引導?！ ≈袊魍▍f會櫻桃分會、中國園藝學會櫻桃分會等組織每年組織生產者、經營者、科技工作者年會或論壇，及時分析形勢和發展趨勢、宣傳推廣新技...
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2019
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今年的清明節前蘋果行情可以概括為，三少、三高、一亮點、一風險。（一）三少1、庫存蘋果少。果農的庫存蘋果基本銷售結束，這在往年是很少見到。庫存蘋果絕大多數是在果商手里。陜西、甘肅西部蘋果庫存，估計僅有入庫量的25%左右。山東產區庫存雖然較多，估計也僅有入庫數量的45%左右。2、國內銷售量減少。商超蘋果份額一天比一天少，蘋果在商超的貨位面積減少一半。批發市場更顯清冷。3、國外出口數量明顯減少。2018年1-2月蘋果出口量為19.9萬噸。2019 年1-2月蘋果出口量為13.5萬噸，減少6.4萬噸，同比下降32%。（二）三高1、出庫價高。蘋果冷庫的出庫價高，高端果價升的幅度小，中端、低端蘋果價格漲得猛。以山東產區80#1-2級平均出口價格為例（下同）現在已經是5.5元/斤，比春節前每斤提高 0.5 元。2、批發價很高，市場批發含有加工、運費、包裝、損耗、利息、利潤等每斤加1.2元，南方批發市場現在價格是每斤7元左右。也比春節每斤6.5元上漲0.5元。3、零售價更高。南方商超春節7.9元/斤，現在價格是8.9元/斤。零售每斤上漲1元?，F在蘋果成了高級果品，優質、高端、精品蘋果沒有低于10元/斤。（三）一亮點和市場上普通蘋果所不同的是，品牌蘋果已經成為蘋果銷售中的亮點。譬如“王掌柜”、“華圣”、“秋香”、“佳農”、“修氏果業”、“德豐”、“喜多果”、等品牌蘋果的銷售價格、銷售數量仍基本保持穩...
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2019
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在農批行業競爭日益激烈的環境下，產業聯盟作為農批企業達成共同戰略目標，進行相互合作、共享資源、協助發展的一種多贏經營策略，是增強企業競爭力、提升規模效益、實現迅速發展的重要手段，將對市場今后運作起到的積極推動作用。濟南堤口果品市場將繼續與農產品產業鏈上下游企業及青島、臨沂嘉興、濟寧和濰坊等大型農產品市場、產業基地構成相應戰略聯盟合作關系，通過組團聯盟，發揮集約優勢、規范效應，增強企業發展競爭力，圍繞“客戶對接、物流聯通、信息互聯、優勢互補”等方面開展各項工作，在保證經營業戶效益的同時，也促進企業經濟效益和社會效益的提高，更重要的是加快市場一、以中心城市為支點，構建山東大市場聯盟平臺。 一、以中心城市為支點，構建山東大市場聯盟平臺。 借助良好的市場關系和相互認同的經營理念，圍繞各聯盟市場所處的地理優勢和經營優勢，合理選擇，布局市場，形成比較穩定的市場范圍和輻射范圍，具備壟斷市場地位。堤口果品市場與青島鼎新市場、臨沂市場具備多年友好交往，在經營理念、規模、如何做好山東果品行業等方面，具備共同的思路和想法。 從地理位置上看，三個市場分別位于東、中、南三處，形成可以有效服務山東及輻射周邊的優勢，相互之間又具備合理的間隔，各自圍繞中心城市發展，具備地理上、理念上、經營上的多重契合點，建立聯盟，可以有效構建市場戰略聯...
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2019
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1.水果品牌化品牌化是水果產業的最大機遇。對于生產端來講，品牌代表高溢價；對于流通端來講，品牌代表穩定的采購貨源；對于消費端來講，品牌代表優質、安全、健康，以及美好的生活享受。打造知名水果企業/產品品牌，實現某一品類、某一品種、某一市場的成功占位，造福全產業鏈。2.優質水果/產區崛起我國地大物博，水果資源豐富，其中不乏優質的、可以和進口水果一較高下的水果及產區。隨著消費升級，消費者對安全、優質、特色水果的需求急劇增長，這給國內的優質的水果及其產區帶來了很多機會。3.多種業態并行除了傳統的批發、農貿市場，近年來水果流通渠道逐漸豐富，商超、連鎖專賣店、精品店、社區便利店、電商、微店、餐飲、特通等多種業態并存，極大地促進了水果從田間樹上到消費者手中的流通進程，助力將“豐產”變“豐收”。4.生鮮電商崛起盡管目前難以盈利，但是隨著冷鏈物流技術的進步，水果行業還是吸引了眾多電商進入。因水果易損耗、流通時間短的特性，縮減中間流通環節、提升行業的毛利水平成為水果行業的一個重要發展方向。而且隨著互聯網工具的加入，水果品牌因素的展現、傳播變得容易，消費者可以便捷、系統地了解水果的產地、品質、知識等。5.水果深加工據相關統計，我國用于精深加工的水果不足10％，目前國內人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10，發達國家的1/40，具有極大的消費增長空間。水果深加工將成為迎合消費升級、解決水果滯銷難題的重要...
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2019
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我國是世界上最大的水果生產國和消費國，很多水果的種植面積和產量均居世界第一位。然而，具體到生產環節，我國是水果大國卻不是強國。在水果產業里，還面臨著諸多痛點，當然也存在新的機遇。生產端1.滯銷滯銷是我國水果行業長期存在的“固瘤”，僅去年就出現蘋果、橙子、菠蘿等多種水果多地滯銷的消息。滯銷的一個重要原因，在于生產端與渠道溝通不暢，由于生產端小、散、亂情況的長期存在，與渠道難以及時、有效匹配，導致水果產業供需不配套這一突出問題，豐收不增收的現象出現。2.進口水果威脅近些年來，進口水果量大增，而水果出口比例減少，我國的水果貿易順差明顯減少。百果園、佳沃鑫榮懋這樣的水果行業渠道巨頭，均以銷售國產水果起家，但是在發展的過程中，銷售的進口水果越來越多，國產水果越來越少。國產水果缺乏競爭力、難賺錢，成為行業公認的現狀。3.非標準化水果從生產到市場，包括采前優良品種選育、果園管理、采后預冷和貯藏、上市前的商品化處理以及運輸和上市銷售，整個產銷鏈的每一個環節都應有相應的標準，但從目前現狀來看，要么無標準可依，要么標準散亂難以統一，要么標準內容過時，嚴重制約了我國水果的品牌化進程。4.品牌缺乏我國水果的區域公用品牌眾多，比如煙臺蘋果、贛南臍橙、庫爾勒香梨等，在我國果業的發展歷程中起到了非常重要的作用。但是缺少知名的企業/產品品牌，一方面導致水果溢價有限，難以賣出高價；另一方面導致消費者買到的水果質量時...
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