本周我市持續高溫。炎熱的天氣使得富含水份的果品走俏，其中，西瓜銷售火爆，桃子、葡萄亦賣得俏。四川會理“石榴”、“軟籽石榴”搶鮮上市，秋果進一步上市。據對本周上市水果的數據統計顯示，總體上市量環比上漲2.28%。 據對重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有2種，分別是紅果、石榴，下降的有6種，分別是桃、油桃、葡萄、芒果、冬棗、蜜桔，李子、哈蜜瓜、香瓜、甜瓜、獼猴桃、香蕉、梨、西瓜、橙子、蘋果、火龍果、香瓜價格持平。 水果上市交易特點：作為當季熱銷的水果葡萄，隨著露天果的上市，價格開始回落，由于尚有部分棚種葡萄，因而同品種葡萄差價較大，以“巨峰葡萄”為例，棚種的基本仍在3.5元-5元/斤，而露天的則到了2.2元-3.5元/斤，預計后期，隨著更多露天葡萄的上市，葡萄價格還將持續走低。古話說：“七月半，石榴當飯”，足以體現出古人對石榴的喜愛，而8月起，正是吃石榴的最好時節?？墒鞘耠m然口感清甜可口，硬籽卻難咽，一粒粒慢食，就少了一分酣暢。本周新上一種不用吐籽的石榴，不僅不用吐籽，用手一擠，石榴汁就能輕松流出來，營養成分還十分豐富，這就是突尼斯軟籽石榴。突尼斯軟籽石榴產自四川省會理縣，這里被稱為石榴之鄉。會理縣地處中亞熱帶西部半濕潤氣候區，日照充足，晝夜溫差大，蒸發旺盛，雨量集中，所以產出的石榴口感要更好。突尼斯軟籽石榴與普通石榴的區別，首先，突尼斯軟籽石榴的籽比較小且軟，是可以食用...
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2020
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08
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入伏的“桑拿天”和時不常來襲的雷陣雨，完美的詮釋了濟南天氣的肆意妄為。高溫酷暑，夏天正是吃水果的好季節，各色水果應有盡有，獨有的香氣撲面而來。不僅有本省的時令水果西瓜、葡萄、桃等，外來的反季節水果冬棗、石榴、蜜橘也于本月悄然上市了。據本月對上市水果的數據統計，總體上市量環比上漲6.83%。具體分析如下：一、 西瓜增量，繼續降價。西瓜一直是夏季水果市場最為搶手的一種水果。本月歷經的西瓜品種有本省京欣系列、甘肅西瓜、富硒西瓜、墨童、蜜童、河南的黑美人、麒麟8424、本省的京欣、2K西瓜，東北的甜王系列、本省菏澤的新紅寶、商河珍珠紅，江蘇的4K西瓜。本月中旬本省京欣西瓜下市東北甜王西瓜即接棒獨大，一時間東北西瓜獨占鰲頭。本月，西瓜價格環比下降28.65%。究其原因，月初本省大棚西瓜即將結束銷售，露天西瓜接棒，大量上市，西瓜價格陸續走低，最低價在0.65元/斤。二、桃子、葡萄亂人眼，價格還將更親民?！盁徜N榜”上排名緊隨西瓜的則是桃和葡萄。眼下正是桃子上市的旺季，桃子的種類更是繁雜得讓人分辨不清，從五月份開始，每個月都有不同品種的鮮桃上市，不過每個品種銷售的時間也都很短。據了解，每種桃在市場上大賣也就一周左右，平均每十天就會有新品種的桃接替上市。七月上市的品種有春雪、早生、突圍、早輝、大紅袍、八號以及黃金桃。葡萄，目前上市的品種有巨峰、乒乓球、無籽、維多利亞、夏黑、玫瑰香，另外還有本省膠東地...
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2020
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08
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03
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本周濟南進入“大暑”節氣，大暑是一年中最熱的時候。在我國很多地區，大暑前后經常會出現極端的高溫天氣。晴朗時，經常驕陽似火，酷熱難耐;陰雨時，則悶得讓人難以喘氣。民間有“小暑大暑，上蒸下煮”“大暑前后，熱死泥鰍”“大暑到，暑氣到”等諺語。本周“車厘子”悄然上市， 460-500元/件（10斤）；澳柑，大箱420元，小箱150元；云南桔子搶鮮上市，搶鮮價：3.5-5.5元左右/斤；“嘎啦蘋果”搶鮮價2.5元-3.8元/斤。據對本周上市水果的數據統計顯示，總體上市量環比上漲5.89%。重點監測的20種水果統計數據顯示，價格下降的是西瓜，荔枝、甜瓜、油桃、桃、李子、火龍果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龍果、菇娘果、木瓜、葡萄、冬棗、香蕉、紅果、蘋果、梨、冬棗等價格基本持平。水果上市交易特點：一、西瓜歷來都是夏日里的解暑佳品，西瓜的熱銷自然也不會出人意外，本周西瓜勇奪銷售冠軍。目前市場西瓜主要有本省的京欣，東北的甜王，河南的黑美人、麒麟8424，江蘇的4K西瓜，濰坊的2K及河北的特小鳳西瓜。本周西瓜價格環比下降16.75%。應季鮮果“皇冠梨”大量上市，價格在1.8-3元/斤；時令鮮果大量上市：山東蒙陰的（沙果、8號毛桃、黃金油桃）、安徽的（嘎啦蘋果、豐水梨、新梨七號）、陜西的（美八蘋果、秦陽蘋果、紅啤梨）、山東煙臺的奶油富士、山東濰坊的甜寶瓜、新疆的哈密瓜、海南的貴妃芒……品種繁多，令人目不暇接。...
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2020
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07
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本周濟南氣溫在20-32度之間，天氣狀況以“多云”為主。隨著氣溫升高，時令水果價格越來越親民。據對本周上市水果的數據統計顯示，總體上市量環比下降5.64%。重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有一種：獼猴桃，價格下降的有15種，分別是：荔枝、蘋果、甜瓜、油桃、桃、梨、橙、李子、火龍果、香瓜、哈密瓜、芒果、火龍果、葡萄、西瓜，木瓜、紅果、冬棗、香蕉等價格基本持平。本周新上陜西“獼猴桃”，品種有亞特、徐香、翠香。陜西省獼猴桃形成世界上最大的集中連片產區，目前總產量已占到世界的1/3，面積和產量均居全國第一，是陜西省果業經濟效益最好的水果品類。陜西獼猴桃產業在全國乃至世界都占有一席之地，獼猴桃是繼蘋果之后， 第二張代表陜西水果的名片。徐香占比達65%，最具發展前景。本周獼猴桃的價格因品種不同自3.5-6元/斤不等。另外，今年海南火龍果豐產加之越南火龍果的大量上市，火龍果的價格越來越低，紅心火龍果80元左右/15斤，白心火龍果120-150元左右/42斤。本周威海無花果也已新鮮上市。剛上市6元左右/斤。威海無花果品種是“青皮”，其皮薄無核，肉質柔軟，風味甜美，鮮嫩爽口，營養價值高，老少皆宜。威海無花果是山東省威海市特產，是中國國家地理標志產品。后勢預測：外省瓜果逐步成熟充盈果市，后市還將有更多的水果成熟，水果品種必將更加豐富。 ...
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2020
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07
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本周一“小暑”， “暑”，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區基本符合。這時江淮流域梅雨即將結束，盛夏開始，氣溫升高，并進入伏旱期；而華北、東北地區進入多雨季節，熱帶氣旋活動頻繁，登陸我國的熱帶氣旋開始增多。小暑后南方應注意抗旱，北方須注意防澇。全國的農作物都進入了茁壯成長階段，需加強田間管理。小暑的標志：出梅、入伏。濟南的氣溫也一天比一天高，隨著氣溫升高，時令水果價格越來越親民，據對本周上市水果的數據統計顯示，總體上市量環比上漲11.63%。重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有：櫻桃，價格下降的有10種，分別是：荔枝、杏、蘋果、甜瓜、李子、火龍果、香瓜、梨、冬棗、哈密瓜，葡萄、西瓜、芒果、紅果、楊梅、橙、油桃、桃、木瓜等價格基本持平。本周“無花果”大量上市，中國無花果產地主要分布在新疆、山東、江蘇、上海、浙江、福建、廣東、陜西、四川等地。華北地區的無花果主要集中在山東沿海的青島、煙臺、威海，江蘇省主要分布在南通、鹽城、丹陽、南京，福建省集中栽培主要在福州，上海市郊也有-定面積。新疆的無花果無論產量或品質都冠蓋全國。無花果在中國雖然種植分布廣，但集中成片的極少，屬于稀有水果品種。南方產無花果一般夏果于7月上旬上市，秋果于8月下旬至10月中旬陸續成熟，11月下旬落葉，由于地域、氣溫、陽光等的差異導致北方的無花果成熟較晚，通常...
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2020
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07
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本周我市天氣高溫為主，酷暑催生了水果的熱銷，西瓜、桃子、葡萄成了當季最為熱賣的水果。本周新上“茄梨”8元左右/斤、陜西紅皮梨4元/斤、“藤木一”蘋果1.5元-2.6元/斤、“無花果”12元/斤、“浙江產桑葚”7-8元/斤。據本周上市水果的數據統計顯示，總體上市量環比下降5.87%。據對重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有5種，分別是櫻桃、菠蘿、梨、蘋果、桃，下降的有9種，分別是甜瓜、杏、油桃、葡萄、荔枝、李子、哈蜜瓜、橙、香瓜，西瓜、楊梅、芒果、香蕉、紅果、木瓜等價格持平。水果上市交易特點：本周，隨著高溫天氣的到來，西瓜、桃子、火龍果、葡萄等富含水分、消暑解渴的水果銷售頗快。據統計數據顯示，桃子繼續蟬聯市場上市量冠軍。當前桃子不僅有我市南部山區的，還有來自蒙陰、沂源、河北等產區的，主要品種包括早生、春雪、突圍、大紅袍、黃金桃、裕露水蜜桃。隨著天氣的炎熱，其成熟度提高，口感較之前期也甘甜了許多，價格也更加“親民”。而葡萄的種類則更多了，乒乓球、維多利亞、青提、黑提、無籽、巨峰、紅提、玫瑰香等等。隨著這些時令鮮果上市量的增大，批發價格呈現明顯下降趨勢。 后勢預測： 自本周起，我市水果銷售又進入了新一期的季節性調整，今后的市場主銷品種將集中到西瓜、桃子、葡萄等水果上來，而水果價格還將隨之波動，整體趨勢仍將繼續走低。 ...
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2020
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07
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進入六月，各種時令鮮果日益豐富，瓜果梨桃應有盡有，可供選擇的余地增多，隨著夏令鮮果的大量上市，果市整體價格走低?！跋闹痢焙?，炎熱將至，濟南逐步步入“桑拿天”， 果市的銷售呈現溫和上漲態勢。據本月對上市水果的數據統計，總體上市量環比增長12.45%，具體分析如下：一、 時令鮮果扎堆上市，價格走低。從五月的水果季啟動伊始，時令水果就紛至沓來，六月更是扎堆上市。西瓜、甜瓜、荔枝、桃、油桃、葡萄、李子、楊梅等，應有盡有。不同的是，進入六月份，油桃、桃、李子等時令鮮果由棚種種植轉為露天種植品種的上市，西瓜轉為小拱棚，高溫棚葡萄轉為冷棚葡萄。由于種植成本的不同，加之隨著各類時令鮮果的不斷涌市，造成價格走低。本月新上“遼伏蘋果”、“珍珠油杏”、“墨童西瓜”、“新疆吊干杏”、“楊梅”、“晴王葡萄”、“冬棗”“、美國車厘子” ……本月西瓜、甜瓜價格環比分別下降46.25%、32.65%。西瓜是夏季當令的清涼之物、解暑佳品，價格親民又多汁鮮甜，深受大眾歡迎。本月西瓜當仁不讓地繼續保持它的霸主地位，隨著天氣日益炎熱，西瓜的市場需求將越來越大。妃子笑荔枝批量上市，價格不再高高在上。眼下正是荔枝旺季，現在上市的品種有妃子笑、白蠟等，價格不一，越來越“親民”。 隨著廣東產荔枝的大量上市，預計其價格還將有所下調。二、 山竹 “屈尊紆貴”，價格越來越“親民”。 山竹本屬熱帶水果，因為味道甘甜鮮美，受到很多人的喜愛...
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2020
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07
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本周各種時令水果日益豐富，端午節的節日效應使得周初果市銷售勢頭勁猛，不過隨著降雨天氣的來襲以及時令鮮果的大量上市，果市的整體價格持續下跌。陜西“冬棗”上市，搶鮮價100元/盒，新疆“吊干杏”100元/箱。據對本周上市水果的數據統計顯示，上市量環比上漲0.72%。重點監測的20種水果統計數據顯示，價格上漲的有2種，分別是：櫻桃、西瓜，價格下降的有6種，分別是：桃、荔枝、油桃、葡萄、香瓜、哈密瓜，橙、蘋果、木瓜、火龍果、芒果、紅果、杏、楊梅、梨、獼猴桃、甜瓜、李子價格基本持平。水果上市交易特點：由于時令鮮果在雨天不易儲存，以及市場需求量較平日減少等多種因素影響，水果價格也在急劇下滑，葡萄、西瓜、桃、油桃等鮮果倍受影響。西瓜，上市量環比減少5.39%，價格因降雨的影響略有上漲。桃，上市量環比上漲15.32%，價格環比下降30.25%。油桃，上市量環比減少47.08%，價格環比減少20.58%。目前市場葡萄有高溫棚、冷棚，產地有膠東、河北和聊城。本周葡萄上市量環比上漲67.47%，隨著冷棚葡萄上市增多，價格下調，帶動整個葡萄家族價格環比下降28.65%。而櫻桃在售的產地為大連及煙臺，由于量越來越少，而且以大果居多，價格不降反升，本周櫻桃價格環比上漲16.25%。隨著藍莓各地種植規模的擴大，藍莓產量逐年增加，價格也在下降。藍莓的銷售渠道從最初主打高端人群，現在變成大眾化消費品，也無形中促使藍...
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2020
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06
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